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latte di mucca, caglio, acidificanti e sale.

3,20 €
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ripieno di panna e pezzi di pasta filata ("stracciatella""). Lavorata a mano con latte di mucche allevate nei campi incontaminati della Valle d'Itria"

4,00 €
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Semi-matured Apulian cheese

11,00 €
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Cow's milk, rennet, salt and acidifying.

3,25 €
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Kamut flour, olive oil, white wine and salt.

3,50 €
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latte di mucca, caglio, acidificanti e sale.

3,20 €
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