Caciotta 

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latte di mucca, caglio, sale e fermenti (diversi per tipologia di formaggio).

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latte di capra, caglio, sale e fermenti.

16,90 €
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latte di mucca, caglio, sale.

19,00 €
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La caciotta Murgese semistagionata è un formaggio pugliese di forma cilindrica. Lavorata a mano con il latte delle mucche e delle capre allevate nei campi incontaminati della Valle d'Itria, la caciotta è un formaggio a pasta semidura. Viene servita da sola o insieme a taglieri di formaggi e salumi. 

15,90 €
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