Ricotta 

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Il latte utilizzato per la produzione della ricotta proviene dagli allevamenti situati nella zona di Martina Franca, città della Valle d'Itria collocata nella parte meridionale dell'altopiano delle Murge.La ricotta si presenta con una pasta di colore bianco e una consistenza morbida, cremosa. Il sapore è fresco e delicatamente dolce.

3,50 €
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