Animaletti di scamorza affumicata

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Gioiosi, divertenti e desiderio di tutti i bambini! Gli animaletti di scamorza affumicata realizzati dai nostri maestri casari porteranno un tocco di vivacità in più alla vostra tavola e metteranno allegria a tutti i vostri commensali!

3,40 € tasse incl.

Gli animaletti di scamorza affumicata sono dei piccoli formaggi freschi pugliesi. Lavorata a mano con latte di mucche allevate nei campi incontaminati della Valle d'Itria, affumicata con fumo liquido. Durata: 6-7 giorni. Aw (acqua libera) > 0.95 Umidità 59-62% grasso S.S. 44-46% Sale 0,8% PH 5.3-5.5 spedito a + 4°.

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Animaletti di scamorza affumicata

Animaletti di scamorza affumicata

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