Cacioricotta di mucca

Cacioricotta di mucca

Il cacioricotta di mucca è prodotto con latte bovino. La breve stagionatura conferisce un sapore fresco e un odore delicato, con un piacevole sentore di erba. Lievemente salato, è ideale come cacio da grattugia, ma anche come formaggio da tavola, per antipasti e aperitivi.

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