Caciocavallo dolce

Caciocavallo dolce

Il caciocavallo è tra i più antichi formaggi a pasta filata del Mezzogiorno. Prodotto con latte bovino, si contraddistingue per la sua forma a pera. Con una stagionatura di 30-40 giorni, ha un sapore dolce e aromatico e accoglie tutti i gusti. Perfetto per aperitivi o deliziose bruschette gourmet.

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